Nadir Güllüoğlu, İstanbul Karaköy’deki imalathane ile Türk baklavasını ve tatlı çeşitlerini tüm dünyaya tanıtıyor.
İstanbul Karaköy’deki baklava ve tatlı imalathanesi “Karaköy Güllüoğlu”nu her gün çok sayıda yerli ve yabancı turist ziyaret ediyor. Türk baklavasının ve tatlı çeşitlerinin tanıtımını yapan Nadir Güllüoğlu,
“Baklava zanaatının büyük ustası Karaköy Güllüoğlu’nun kurucusu babamız ustamız Hacı Mustafa Güllüoğlu’yu rahmet ve sevgiyle anıyoruz. Rahmetli babamız Mustafa Güllü bir işte başarılı olmak için o işin ya aşığı ya da muhtacı olacaksın derdi. Bizler Karaköy Güllüoğlu olarak 68 yıldır aşkla yaptığımız baklavacılıkta bugün dünyaya açılmanın gururunu yaşıyoruz. Türkiye’nin ilk fırınlı baklava imalathanesini kurduğumuz Karaköy ile bütünleşen markamız bugün günlük iki ton baklava üreten, günde ortalama 5 bin kişinin ziyaret ettiği bir hacme ulaştı.
İlk tek dilim baklava kutusu, ilk kare tepsi, ilk diyabetik baklava, ilk çöl baklava, Türkiye’nin ilk baklavacılık okulunun açılması dahil yeniliğe imza attık. Tacir değil esnaf olmanın gururu ile çıktığımız baklava sanatı bugün dünyanın yanı sıra dünya milletlerinin tatmak için sıraya girdiği bir lezzet haline geldi. Karaköy Güllüoğlu her yıl binlerce yabancı turisti imalathanesinde ağırlayıp baklavanın yapılış serüvenine ve tadına ortak etmektedir. Avrupalı’ların, Rusların uğrak yeri olan Karaköy baklava imalathanemize son yıllarda Uzakdoğulu ve Orta Asyalı turistler ilgi gösterirken, tatmak için günün geç saatlerine kadar ziyaret etmektedirler. Karaköy Güllüoğlu tatlıcısında imal edip satışa sunduğumuz tatlıların yanı sıra Osmanlı Padişahları’nın ve Mustafa Kemal Atatürk’ün de tanıtımını yapmaktayız” diyerek sözlerini tamamladı.
Haber: Mustafa Koyuncu / İstanbul
