Gurbetteki acı kaybımız: Pastırma kralı hayatını kaybetti
Yıllardır Almanya’da faaliyet gösteren Öz Kayseri şirketi kurucusu ünlü işadamı Hilmi Selçuk hayatını kaybetti. Alzheimer hastası olan 89 yaşındaki Selçuk’un ölüm haberi, yurtdışında yaşayan Türk toplumunda büyük bir üzüntüye neden oldu. Hem piyasaya çıkardığı kaliteli ve lezzetli ürünlerle, hem de kişiliği ile daima ön plana çıkan ve 7’den 77’ye herkesin saygısını kazanan Hilmi Selçuk, Almanya’daki Türk toplumunun en başarılı örneklerindendi. Piyasaya sürdüğü pastırma ürünleriyle gurbetçilerin damak tadına hitap eden işadamı, ardı ardına aldığı kalite ödülleriyle Avrupa’da “Pastırma kralı” olarak tanınmıştı. Hilmi Selçuk yaptığı bağış ve yardımlarla da taktir topluyordu.
1961 yılında geldi
1933 Üsküp doğumlu olan Selçuk’un ailesi, kendisi henüz kundaktayken Balıkesir Bandrmaya yerleşti. İlk olarak 1961 yılında Hamburg’a gelerek Almanya ile tanışan, daha sonra kısa süreliğine Türkiye’ye dönüp bu defa Frankfurt’a gelen Selçuk, 80’li yıllardan itibaren Frankfurt halinde toptancılık işleri ile uğraştı. 1997 yılında ise kurduğu şirket ile pastırma, kavurma, işkembe gibi ürünleri üretmeye başladı. Kayseri’nin lezzetini önce Almanya’ya, daha sonra da farklı ülkelere yaymayı başaran Selçuk, hem tüketicilerden tam not alırken hem de Almanya Tarım Birliği (Deutsche Landwirtschaft Gesellschaft – DLG) tarafından, dünyanın en prestijli ödüllerden biri olan ‘Üstün Kalite Ürün’ ödülünü aldı.
Cenazesi Salı günü toprağa verilecek
Aile yakınlarının bildirdiğine göre Selçuk Almanya’da toprağa verilecek. Cenazesi salı günü defnedilecek.
(A)
