Bu siteyi kullanarak, Gizlilik Politikası ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş olursunuz.
Tamam
Turizm AvrupaTurizm Avrupa
  • Gündem
    • Avrupa
    • Dünya
    • Türkiye
  • Seyahat
    • Turizm
    • Tatil
    • Havayolu
    • Otel
    • Gezginler
    • Kültür
    • Kampanyalar
  • Sılayolu
    • Sılayolu haberleri
    • Otomobil
    • Ülkeler
    • Önemli Bilgiler
  • Memleketim
    • Belediyeler
    • Yöremizden
    • Festival / Etkinlik
  • Ekonomi
    • Emlak Yatırım & Danışmanlık
    • Finans
    • Gıda
    • Teknoloji
    • Döviz
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
    • Magazin
    • Yaşam
    • Anne
Okunan Haber: “Gurbetçi vatandaşlarımızın ilk durağı kasaplar”
Paylaş
Bildirimler
En Yeniler
gurbetçi
Neden? Gurbetçiler kendini hemen belli ediyor
Aktuel Haberler Avrupa Genel Gündem Önerilen Seyahat Shopping Turizm Turizm Türkiye Yaşam Yemek
çekici
Sılayolu’nda bu hatayı asla yapmayın: “Tamam” diyen kazıklanıyor
Aktuel Haberler Avrupa Genel Gezginler Gündem Haberler Önemli Bilgiler Önerilen Otomobil Seyahat Sılayolu Sılayolu haberleri Türkiye
luthansa
Türkiye’ye yabancı havayolu ile uçan var mı?
Aktuel Haberler Avrupa Genel Gündem Havayolu Havayolu Önerilen Seyahat Turizm Türkiye
euro
1 Euro 45 TL’yi geçti: Para bozduracaklar dikkat
Aktuel Haberler Döviz Ekonomi Genel Gündem Önerilen Türkiye
araba
Sılayolu: Gece yola çıkanlara uyarı
Aktuel Haberler Avrupa Genel Gündem Haberler Önemli Bilgiler Önerilen Otomobil Otomobil Seyahat Sılayolu Sılayolu haberleri Türkiye
Aa
Turizm AvrupaTurizm Avrupa
Aa
  • Gündem
  • Seyahat
  • Sılayolu
  • Memleketim
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
  • Gündem
    • Avrupa
    • Dünya
    • Türkiye
  • Seyahat
    • Turizm
    • Tatil
    • Havayolu
    • Otel
    • Gezginler
    • Kültür
    • Kampanyalar
  • Sılayolu
    • Sılayolu haberleri
    • Otomobil
    • Ülkeler
    • Önemli Bilgiler
  • Memleketim
    • Belediyeler
    • Yöremizden
    • Festival / Etkinlik
  • Ekonomi
    • Emlak Yatırım & Danışmanlık
    • Finans
    • Gıda
    • Teknoloji
    • Döviz
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
    • Magazin
    • Yaşam
    • Anne
Takip Edin
  • Dizayn ⬀
Turizmavrupa.net © Bütün Hakları Saklıdır. 2022
Turizm Avrupa > Blog > Aktuel Haberler > Yaşam > “Gurbetçi vatandaşlarımızın ilk durağı kasaplar”
Aktuel HaberlerYaşam

“Gurbetçi vatandaşlarımızın ilk durağı kasaplar”

Turizmavrupa
Son güncelleme: 28 Ağustos 2023 - 12:34
Yazar Turizmavrupa 2 sene önce Yorum Yapın
Paylaş
2 DK Okuma Süresi
“Gurbetçi vatandaşlarımızın ilk durağı kasaplar”
Paylaş

Tam 3 saat fırında pişiyor, vatandaşlar yemek için bir gün önceden sipariş veriyor. Elazığ yöresine özgü bir yemek çeşidi olan ve 3 saatte pişen Palu tavayı yemek isteyen vatandaşlar kasaplara 1 gün önceden sipariş veriyor.

Gastronomi sıralamasında Türkiye’de ilk sıralarda yer alan Elazığ, yöresel yemekleriyle dikkat çekiyor. Özellikle Murat Nehrinin hayat verdiği, tarihin tanığı ve yaşayanı olan, evliyalar diyarı Palu ilçesinden adını alan Palu tava, yerli ve yabancı turistlerin vazgeçilmez damak tatları arasında yer almaya devam ediyor. Kendine has bir tarifi olan Palu tavanın yapım aşaması biber ve kırmızı etin kerpiç tava da birleşmesiyle başlıyor. 3 ile 3 buçuk saat aralığında fırın ateşinde yavaş yavaş pişen Palu tava, daha sonra sofraları süslüyor.

Kasaplar bir gün önceden sipariş veriyor

Özellikle yaz aylarının gelmesiyle birlikte yurtdışından gelen vatandaşların vazgeçilmez damak zevklerinden olan Palu tavayı yemek isteyen vatandaşlar ise, kasaplara bir gün önceden sipariş veriyor.

“Gurbetçi vatandaşlarımızın ilk durağı kasaplar”

Palu tavanın Elazığ’ın Palu ilçesine ait bir yemek olduğunu aktaran kasap Mahmut Güneş, “Palu tavanın altında sadece biber üstünde ise kuzu eti olur. Tavanın içerisinde genellikle kuzunun kol kısmı, pirzola ve kaburga kısmı kullanılmaktadır. Tavanın eti genellikle küçük kuzulardan seçilir. Öyle seçilmesinin en büyük nedeni de daha yumuşak ve nazik pişmesinden dolayıdır.

“Gurbetçi vatandaşlarımızın ilk durağı kasaplar”

“Gurbetçi vatandaşlarımız çok rağbet gösteriyor”

Palu tava hazırlandıktan sonra fırında 3 ile 3 buçuk saat arasında pişirerek müşterilere sunmaktayız. Tavayı yemek isteyen vatandaşlarımız genelde 3 buçuk falan hatta bir gün öncesinden haber veriyorlar. Palu tavasına hem yöresel halk hem de dışarıdan gelen özellikle gurbetçi vatandaşlarımız çok rağbet gösteriyorlar. Özellikle Almanya, Fransa, Hollanda ve Avrupa’nın farklı bölgelerinden gelen gurbetçi vatandaşlarımızın ilk durağı kasaplar oluyor. Palu tavasını lokantalarda çok az buluyoruz çünkü hazır bir yemek değil bundan dolayı da kasaplara geliyorlar. 6 kişilik Palu tavanın fiyatı 900 lirayı buluyor” dedi.

En uygun uçak ve tatil fırsatları için tıklayın

(İHA)

 

Facebook favorilerime ekle

Yeni Haberler

çekici
Aktuel HaberlerAvrupaGenelGezginlerGündemHaberlerÖnemli BilgilerÖnerilenOtomobilSeyahatSılayoluSılayolu haberleriTürkiye

Sılayolu’nda bu hatayı asla yapmayın: “Tamam” diyen kazıklanıyor

Yazar EEA 15 saat önce
luthansa
Aktuel HaberlerAvrupaGenelGündemHavayoluHavayoluÖnerilenSeyahatTurizmTürkiye

Türkiye’ye yabancı havayolu ile uçan var mı?

Yazar EEA 20 saat önce
euro
Aktuel HaberlerDövizEkonomiGenelGündemÖnerilenTürkiye

1 Euro 45 TL’yi geçti: Para bozduracaklar dikkat

Yazar EEA 1 gün önce
araba
Aktuel HaberlerAvrupaGenelGündemHaberlerÖnemli BilgilerÖnerilenOtomobilOtomobilSeyahatSılayoluSılayolu haberleriTürkiye

Sılayolu: Gece yola çıkanlara uyarı

Yazar EEA 2 gün önce
turkish airlines
Aktuel HaberlerGenelGündemHaberHavayoluHavayoluÖnerilenSeyahatTurizm

Bu görüşe katılıyor musun? “Para başka ülkeye gitmesin”

Yazar EEA 2 gün önce
Aktuel HaberlerAvrupaGenelGündemHaberlerÖnerilenOtomobilSeyahatSılayoluSılayolu haberleriTurizmTürkiyeÜlkeler

Gece yola çıkmak daha mı avantajlı?

Yazar EEA 2 gün önce
Etiketler: Almanya, elazığ, fransa, Hollanda, Mahmut Güneş, Palu, Palu tava
Bu yazıyı paylaş
Facebook Twitter Pinterest Whatsapp Whatsapp Copy Link
Paylaş
Önceki Yazı Prizde unutulan şarj aleti evi yaktı Prizde unutulan şarj aleti evi yaktı
Sonraki yazı 30 BİN 25 milyon Euro kazanınca başına gelmeyen kalmadı
Yorum Yapın Yorum Yapın

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler
  • #istanbul
  • #benzin
  • #tatil
  • #bodrum
  • #marmaris

Sosyal Medya

Bizi sosyal medya adreslerimizden takip edin
Facebook Like
Twitter Follow
Instagram Follow
Youtube Subscribe
Hava Durumu
8 °C
Almanya
açık
8° _ 6°
87%
2 km/h
Hava Durumu
8 °C
Türkiye
açık
8° _ 8°
85%
1 km/h
İlginizi Çekebilir
turkish airlines
Aktuel HaberlerGenelGündemHaberHavayoluHavayoluÖnerilenSeyahatTurizm

Bu görüşe katılıyor musun? “Para başka ülkeye gitmesin”

EEA Yazar EEA 2 gün önce
Tatil masrafları: Türkiye’de 5000 Euro Avusturya’da 1500 Euro
Sılayolunda böylesi de var: “Otelde kaldı, arabasını soydular”
Sılayolunda altın kural: 1 kişi nöbet tutmalı
Sılayolu’nda bu hatayı asla yapmayın: “Tamam” diyen kazıklanıyor
newsletter featurednewsletter featured

Abone Olun

Turizm Avrupa

" TurizmAvrupa.net, Türkiye ve Dünya ile alakalı son dakika bilgilerini ve sıla hasreti çeken yurtdışındaki Türkiye sevdalılarına ülkemizle alakalı haberleri ileten bir dijital yayıncılık kuruluşudur. "

  • Gündem
  • Avrupa
  • Dünya
  • Türkiye
  • Seyahat
  • Turizm
  • Tatil
  • Havayolu
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Datenschutzerklärung & Gizlilik
  • Impressum & Künye

Sosyal Medya

DMCA.com Protection Status

Turizmavrupa.net © Bütün Hakları Saklıdır. 2022

  • Dizayn ⬀
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?