Bu siteyi kullanarak, Gizlilik Politikası ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş olursunuz.
Tamam
Turizm AvrupaTurizm Avrupa
  • Gündem
    • Avrupa
    • Dünya
    • Türkiye
  • Seyahat
    • Turizm
    • Tatil
    • Havayolu
    • Otel
    • Gezginler
    • Kültür
    • Kampanyalar
  • Sılayolu
    • Sılayolu haberleri
    • Otomobil
    • Ülkeler
    • Önemli Bilgiler
  • Memleketim
    • Belediyeler
    • Yöremizden
    • Festival / Etkinlik
  • Ekonomi
    • Emlak Yatırım & Danışmanlık
    • Finans
    • Gıda
    • Teknoloji
    • Döviz
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
    • Magazin
    • Yaşam
    • Anne
Okunan Haber: Fiyat artışlarına rağmen dönerin müşterisi azalmadı
Paylaş
Bildirimler
En Yeniler
Alman Vatandaşlığı
Alman vatandaşlığının kalıcı oturuma karşı avantajları
Aktuel Haberler Avrupa
korona
Korona en çok kilolu insanları öldürmüş
Sağlık
otomobil
Almanya’da 200 Euro’ya bile otomobil var
Otomobil
aktarmasız Uçuş
Almanya’dan Türkiye’de yeni aktarmasız uçuşlar geliyor
Havayolu
hamile kist
Hamile olduğunu sanan kadının karnında 15 kilo kist çıktı
Genel
Aa
Turizm AvrupaTurizm Avrupa
Aa
  • Gündem
  • Seyahat
  • Sılayolu
  • Memleketim
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
  • Gündem
    • Avrupa
    • Dünya
    • Türkiye
  • Seyahat
    • Turizm
    • Tatil
    • Havayolu
    • Otel
    • Gezginler
    • Kültür
    • Kampanyalar
  • Sılayolu
    • Sılayolu haberleri
    • Otomobil
    • Ülkeler
    • Önemli Bilgiler
  • Memleketim
    • Belediyeler
    • Yöremizden
    • Festival / Etkinlik
  • Ekonomi
    • Emlak Yatırım & Danışmanlık
    • Finans
    • Gıda
    • Teknoloji
    • Döviz
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
    • Magazin
    • Yaşam
    • Anne
Takip Edin
  • Dizayn ⬀
Turizmavrupa.net © Bütün Hakları Saklıdır. 2022
Turizm Avrupa > Blog > Yaşam > Yemek > Fiyat artışlarına rağmen dönerin müşterisi azalmadı
Yemek

Fiyat artışlarına rağmen dönerin müşterisi azalmadı

Turizmavrupa
Son güncelleme: 12 Mayıs 2023 - 08:25
Yazar Turizmavrupa 5 ay önce Yorum Yapın
Paylaş
3 DK Okuma Süresi
Fiyat artışlarına rağmen dönerin müşterisi azalmadı
Paylaş

Eskişehir’de sürümden kazandıkları için kar marjını azaltarak fiyat artışlarını vatandaşa çok fazla yansıtmayan esnaf, dönere daha fazla rağbet gösterildiğini söyledi.
Öğrenci kenti Eskişehir’de gençlerin en çok tercih ettiği yiyeceklerden birisi döner. Yaşanan fiyat artışları sebebiyle çoğu şey gibi döner fiyatlarının da arttığı bilinirken, esnaf bu durumun işlerini olumsuz etkilemediğini ifade etti. Öğrencilerin yemeklere yüksek ücretler ödemek istemediğini bilen dönerciler, müşteri potansiyelini düşürmemek adına sürümden kazanmayı hedefleyerek kar marjını azalttığını belirtti. Buna bağlı olarak dönerin eskisinden daha fazla rağbet gördüğü ve taleplerin arttığı aktarıldı.

“Öğrenci potansiyelini koruyabilmek adına zamları fiyatlarımıza çok yansıtmadık”

Eskişehir’de dönercilik yapan Tanju Pekdemir, dönerin öğrenciler tarafından en sık tüketilen yiyeceklerden birisi olduğunu söyledi. Öğrenci potansiyelini korumak adına fiyatları düşük tutmaya çabaladıkları için işlerinin daha da fazla arttığını ifade eden Pekdemir, “Bildiğiniz üzere Eskişehir bir öğrenci kenti. Döner, öğrenciler ve halk tarafından diğer yemeklere göre daha fazla tercih edilen bir ürün. Her şey gibi dönerin de fiyatı yükseldi ancak bizim işlerimiz olumsuz etkilenmedi.

Fiyat artışlarına rağmen dönerin müşterisi azalmadı

Fiyat artışları bizleri de ilgilendiriyor fakat lokanta gibi yerlerde fiyatlar daha fazla yükseldi. İnsanlar düşük fiyatlarla karınlarını doyurmak istedikleri için diğer yiyeceklere göre fiyatı daha az yükselen dönere rağbet arttı. Tabii biz de öğrenci potansiyelini koruyabilmek adına zamları fiyatlarımıza çok yansıtmadık, bu yüzden de talep daha fazla artmış oldu. Biz sürümden kazanma yolunu seçtik, kar marjımızı daha düşük oranda tuttuk. Bu şekilde müşteri potansiyelimizi koruyabildik. Şu anda genel olarak çoğu dönerci böyle. Ancak aynı zamanda kaliteyi de korumak önemli” dedi.

“Eskişehirli öğrencilerin favorisi hala tavuk döner”

Sürümden kazanç sağlandığı için döner fiyatlarının ucuz olduğunu dile getiren Pekdemir, müşteri akışı olmayan işletmelerin tavuk döneri 25 TL’ye satarak kazanç sağlayamayacağını belirtti. Müşterilerini kaybetmemek için bu şekilde hareket ettiklerini aktaran dönerci Tanju Pekdemir, “İdeal bir ekmek arası tavuk döner şu anda 25 TL’den satılıyor. Bizler ideal tavuk döneri yaptığımızı iddia ediyoruz. Müşteri potansiyelimiz yüksek olmasaydı ve sürümden kazanıyor olmasaydık bu fiyat bizim kalitemiz için düşük kalırdı.

Fiyat artışlarına rağmen dönerin müşterisi azalmadı

Biz sürümden kazandığımız için 25 TL üzerinden kaliteyi koruyabiliyor, ancak düşük potansiyelli bir yerin bu fiyata kaliteli döner satması zor. Sürüm olmadığı zaman dönercinin bu ücretlerle ayakta durması kolay değil. Zaten artık mahallelerde pek dönerci kalmadı, belirli yerler haricinde kalitesini ve müşterisini koruyabilmiş yerler dışında işletme yok. Şu anda Emek Mahallesi’nde gidip bakarsanız orada ekmek arası tavuk dönerin 35 TL olduğunu göreceksiniz çünkü ancak o şekilde masrafları karşılayabiliyorlar. Biz sürümden kazanmayı tercih ediyoruz, müşterimizi kaybetmemek için bu şekilde hareket ediyoruz. Dolayısıyla öğrencinin favorisi hala tavuk döner” şeklinde konuştu.

(İHA)

 

 

Facebook favorilerime ekle

- Advertisement -

Yeni Haberler

korona
Sağlık

Korona en çok kilolu insanları öldürmüş

Yazar TurizmAvrupa 5 saat önce
otomobil
Otomobil

Almanya’da 200 Euro’ya bile otomobil var

Yazar TurizmAvrupa 7 saat önce
aktarmasız Uçuş
Havayolu

Almanya’dan Türkiye’de yeni aktarmasız uçuşlar geliyor

Yazar TurizmAvrupa 8 saat önce
hamile kist
Genel

Hamile olduğunu sanan kadının karnında 15 kilo kist çıktı

Yazar TurizmAvrupa 9 saat önce
Tupac Shakur
Magazin

Tupac Shakur’un katili 27 yıl sonra yakalandı

Yazar TurizmAvrupa 13 saat önce
Amasya kaza otomobil
Aktuel Haberler

Amasya’da yolcu otobüsü devrildi: 6 ölü, 33 yaralı

Yazar TurizmAvrupa 16 saat önce
Etiketler: döner, Eskişehir, öğrenciler, Tavuk döner
Bu yazıyı paylaş
Facebook Twitter Pinterest Whatsapp Whatsapp Copy Link
Paylaş
Önceki Yazı Almanya’daki silahlı saldırıda ölen Türklerin kimlikleri belli oldu Almanya’daki silahlı saldırıda ölen Türklerin kimlikleri belli oldu
Sonraki yazı Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın 'Adana Havalimanı' açıklaması Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın ‘Adana Havalimanı’ açıklaması
Yorum Yapın Yorum Yapın

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler
  • #istanbul
  • #benzin
  • #tatil
  • #bodrum
  • #marmaris

Sosyal Medya

Bizi sosyal medya adreslerimizden takip edin
Facebook Like
Twitter Follow
Instagram Follow
Youtube Subscribe
Hava Durumu
8 °C
Almanya
açık
8° _ 6°
87%
2 km/h
Hava Durumu
8 °C
Türkiye
açık
8° _ 8°
85%
1 km/h
İlginizi Çekebilir
Dünya Şampiyonu
Spor

Millî atıcı Aysel Özgan dünya şampiyonu

TurizmAvrupa Yazar TurizmAvrupa 5 gün önce
Gurbetçi olduğumuzu çok mu belli ediyoruz?
Arda Güler yeniden sakatlandı
Gurbetçilerin Türkiye’de yaşayan akrabalarına izin yok
“Gurbetçi araçlarına Türk plakası verilsin”
newsletter featurednewsletter featured

Abone Olun

- Advertisement -
Turizm Avrupa

" TurizmAvrupa.net, Türkiye ve Dünya ile alakalı son dakika bilgilerini ve sıla hasreti çeken yurtdışındaki Türkiye sevdalılarına ülkemizle alakalı haberleri ileten bir dijital yayıncılık kuruluşudur. "

  • Gündem
  • Avrupa
  • Dünya
  • Türkiye
  • Seyahat
  • Turizm
  • Tatil
  • Havayolu
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Gizlilik
  • Künye

Sosyal Medya

DMCA.com Protection Status

Turizmavrupa.net © Bütün Hakları Saklıdır. 2022

  • Dizayn ⬀
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?