Bu siteyi kullanarak, Gizlilik Politikası ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş olursunuz.
Tamam
Turizm AvrupaTurizm Avrupa
  • Gündem
    • Avrupa
    • Dünya
    • Türkiye
  • Seyahat
    • Turizm
    • Tatil
    • Havayolu
    • Otel
    • Gezginler
    • Kültür
    • Kampanyalar
  • Sılayolu
    • Sılayolu haberleri
    • Otomobil
    • Ülkeler
    • Önemli Bilgiler
  • Memleketim
    • Belediyeler
    • Yöremizden
    • Festival / Etkinlik
  • Ekonomi
    • Emlak Yatırım & Danışmanlık
    • Finans
    • Gıda
    • Teknoloji
    • Döviz
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
    • Magazin
    • Yaşam
    • Anne
Okunan Haber: Bu meyveden de turşu olur mu demeyin
Paylaş
Bildirimler
En Yeniler
akraba
Gurbetçilerin Türkiye’de yaşayan akrabalarına izin yok
Gümrük Otomobil Türkiye
Loto milyoneri Kürşat
Loto’dan 10 milyon Euro kazanan Türk tavsiyede bulundu
Aktuel Haberler Magazin
Balıkesir
Balıkesir’in yazlık piyasası
Turizm
depresyon
Brüksel’de depresyon salgını
Avrupa Yaşam
Yangın, Irak, Düğün Salonu
Irak’ta düğün salonunda yangın: 115 ölü
Aktuel Haberler
Aa
Turizm AvrupaTurizm Avrupa
Aa
  • Gündem
  • Seyahat
  • Sılayolu
  • Memleketim
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
  • Gündem
    • Avrupa
    • Dünya
    • Türkiye
  • Seyahat
    • Turizm
    • Tatil
    • Havayolu
    • Otel
    • Gezginler
    • Kültür
    • Kampanyalar
  • Sılayolu
    • Sılayolu haberleri
    • Otomobil
    • Ülkeler
    • Önemli Bilgiler
  • Memleketim
    • Belediyeler
    • Yöremizden
    • Festival / Etkinlik
  • Ekonomi
    • Emlak Yatırım & Danışmanlık
    • Finans
    • Gıda
    • Teknoloji
    • Döviz
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
    • Magazin
    • Yaşam
    • Anne
Takip Edin
  • Dizayn ⬀
Turizmavrupa.net © Bütün Hakları Saklıdır. 2022
Turizm Avrupa > Blog > Ekonomi > Gıda > Bu meyveden de turşu olur mu demeyin
Gıda

Bu meyveden de turşu olur mu demeyin

Turizmavrupa
Son güncelleme: 15 Temmuz 2023 - 22:12
Yazar Turizmavrupa 2 ay önce Yorum Yapın
Paylaş
2 DK Okuma Süresi
Bu meyveden de turşu olur mu demeyin
Paylaş

Kahramanmaraş’ta depremden sonra tekrar ayağa kalkmak için iş yerine geçen bir turşucu çilek ve muz dahil 70 çeşit meyve ve sebzenin turşusunu kurdu.

Onikişubat ilçesindeki kapalı çarşı içerisinde Mert Yatalakoğlu, dede mesleği olan turşuculuğu devam ettirmeye çalışıyor. Depremden hemen önce açtığı iş yerini afetle birlikte bir süre kapatmak zorunda kalan Yatalakoğlu, tekrar çalışmaya başladı. Meyve ve sebzenin her türlüsünün turşusunu üreten Yatalakoğlu, çilek ve muz dahil 70 çeşit ürünle tekrar hizmete başladı.

Bu meyveden de turşu olur mu demeyin

Yatalakoğlu, “Depremden üç hafta önce açmıştık iş yerimizi. Kahramanmaraş’ta ilk ve tek atölye turşucusu olarak hizmet veriyoruz. Bizler de deprem sonrası belli başlı sıkıntılar yaşadık. Sonrasında ise yeni ürünler ürettik. Yeni patentler aldık. Bunların başlıcalası çilek turşusu olmak üzere güzel bir fermantasyon ürünü yaptık. Bizler daha çok hastalık önleyici, şifa dağıtan bir dükkanız” dedi.

Çilek turşusuna rağbet fazla

Bu ürünlerden herkesin yararlanmasını istediklerini belirten Yatalakoğlu, “Buraya gelip, günlük depo vitaminlerini alıyorlar. Burada erik özellikle can erik, çağlanın badem olanı var. Sert olmak üzere siyah erikleri de kullanıyoruz. Çilek, karpuz, erik ,bamya, elma, armut, koçan mısır, pancar sapı, kırmızı pancar ve salamura çeşitleri var. Aklınıza gelebilecek meyve ve sebzenin turşusunu üretip, bunları sofranıza kadar getiriyoruz. Kurduğumuz stantlarda çilek turşusuna rağbet fazlaydı. Biz de tüm Türkiye duysun ve bundan yararlansın istiyoruz” ifadelerini kullandı.

Bu meyveden de turşu olur mu demeyin

Yatalakoğlu, “Eskiyi sevdik ve eski dizilerden de anlayabiliriz ki, Kazım efendi ve Saadet hanımın kavgaları da bütün kavgalar gibi eskide kalsın istedik. Turşu suyunun iyisi limonla mı olur, sirkeyle mi olur. Buna siz karar verin istedik” diye konuştu.

(İHA)

 

Facebook favorilerime ekle

- Advertisement -

Yeni Haberler

Loto milyoneri Kürşat
Aktuel HaberlerMagazin

Loto’dan 10 milyon Euro kazanan Türk tavsiyede bulundu

Yazar TurizmAvrupa 9 saat önce
Balıkesir
Turizm

Balıkesir’in yazlık piyasası

Yazar TurizmAvrupa 9 saat önce
depresyon
AvrupaYaşam

Brüksel’de depresyon salgını

Yazar TurizmAvrupa 9 saat önce
Yangın, Irak, Düğün Salonu
Aktuel Haberler

Irak’ta düğün salonunda yangın: 115 ölü

Yazar TurizmAvrupa 9 saat önce
İKİNCİ EL Otomobil
Otomobil

İkinci el otomobilde fiyatlar yokuş aşağı

Yazar TurizmAvrupa 9 saat önce
Trabzon'da mezarlık yeri tartışması
Aktuel Haberler

Trabzon’da mezarlık yeri tartışması

Yazar TurizmAvrupa 12 saat önce
Etiketler: çilek, kahramanmaraş, muz, turşucu
Bu yazıyı paylaş
Facebook Twitter Pinterest Whatsapp Whatsapp Copy Link
Paylaş
Önceki Yazı Karpuz nasıl seçilir Karpuz hakkında ilginç bilgiler Karpuz nasıl seçilir? Karpuz hakkında ilginç bilgiler
Sonraki yazı Bu ilçeye kavurma yemek için nüfusunun 7 katı misafir geliyor Bu ilçeye kavurma yemek için nüfusunun 7 katı misafir geliyor
Yorum Yapın Yorum Yapın

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler
  • #istanbul
  • #benzin
  • #tatil
  • #bodrum
  • #marmaris

Sosyal Medya

Bizi sosyal medya adreslerimizden takip edin
Facebook Like
Twitter Follow
Instagram Follow
Youtube Subscribe
Hava Durumu
8 °C
Almanya
açık
8° _ 6°
87%
2 km/h
Hava Durumu
8 °C
Türkiye
açık
8° _ 8°
85%
1 km/h
İlginizi Çekebilir
tespihler
Aktuel HaberlerYaşam

Bu tespihlerin fiyatı 500 bin lira

TurizmAvrupa Yazar TurizmAvrupa 4 gün önce
Şarkıcı Ece Ronay’a eski eşinden şiddet
Elektrikli araca geçen sürücüler bakın en çok neyi eleştiriyor
Havayolu şirketi daha fazla kazanmak için bakın ne yapıyor
AnadoluJet’ten yurtdışı kampanyası
newsletter featurednewsletter featured

Abone Olun

- Advertisement -
Turizm Avrupa

" TurizmAvrupa.net, Türkiye ve Dünya ile alakalı son dakika bilgilerini ve sıla hasreti çeken yurtdışındaki Türkiye sevdalılarına ülkemizle alakalı haberleri ileten bir dijital yayıncılık kuruluşudur. "

  • Gündem
  • Avrupa
  • Dünya
  • Türkiye
  • Seyahat
  • Turizm
  • Tatil
  • Havayolu
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Gizlilik
  • Künye

Sosyal Medya

DMCA.com Protection Status

Turizmavrupa.net © Bütün Hakları Saklıdır. 2022

  • Dizayn ⬀
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?