Bu siteyi kullanarak, Gizlilik Politikası ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş olursunuz.
Tamam
Turizm AvrupaTurizm Avrupa
  • Gündem
    • Avrupa
    • Dünya
    • Türkiye
  • Seyahat
    • Turizm
    • Tatil
    • Havayolu
    • Otel
    • Gezginler
    • Kültür
    • Kampanyalar
  • Sılayolu
    • Sılayolu haberleri
    • Otomobil
    • Ülkeler
    • Önemli Bilgiler
  • Memleketim
    • Belediyeler
    • Yöremizden
    • Festival / Etkinlik
  • Ekonomi
    • Emlak Yatırım & Danışmanlık
    • Finans
    • Gıda
    • Teknoloji
    • Döviz
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
    • Magazin
    • Yaşam
    • Anne
Okunan Haber: Bu meyveden de turşu olur mu demeyin
Paylaş
Bildirimler
En Yeniler
bavulu kaybolan adam
Uçakla yolculuk: Bavulu kaybolan oldu mu?
Aktuel Haberler Genel Gündem Haber Havayolu Havayolu Önerilen Seyahat Turizm
el koyma
10 bin Euro size kalıyor 40 bin Euro’ya el koyuyorlar
Aktuel Haberler Avrupa Döviz Genel Gündem Haber Havayolu Havayolu Önerilen Seyahat Turizm Türkiye
bavul
Vatandaş: Neden böyle yapıyorlar anlamıyorum “Amaçları sadece para koparmak”
Aktuel Haberler Avrupa Ekonomi Gündem Haber Havayolu Havayolu Önerilen Seyahat Turizm Turizm Türkiye
restaurant
Hakkınızı arayın! Belediyeye şikayet edin
Aktuel Haberler Genel Gündem Önerilen Seyahat Tatil Turizm Turizm Türkiye Yemek
macaristan
Macaristan’da cezaya böyle itiraz edebilirsiniz
Aktuel Haberler Avrupa Genel Gümrük Gündem Güzergah Bilgileri Haberler Önerilen Otomobil Seyahat Sılayolu Turizm Ülkeler
Aa
Turizm AvrupaTurizm Avrupa
Aa
  • Gündem
  • Seyahat
  • Sılayolu
  • Memleketim
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
  • Gündem
    • Avrupa
    • Dünya
    • Türkiye
  • Seyahat
    • Turizm
    • Tatil
    • Havayolu
    • Otel
    • Gezginler
    • Kültür
    • Kampanyalar
  • Sılayolu
    • Sılayolu haberleri
    • Otomobil
    • Ülkeler
    • Önemli Bilgiler
  • Memleketim
    • Belediyeler
    • Yöremizden
    • Festival / Etkinlik
  • Ekonomi
    • Emlak Yatırım & Danışmanlık
    • Finans
    • Gıda
    • Teknoloji
    • Döviz
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
    • Magazin
    • Yaşam
    • Anne
Takip Edin
  • Dizayn ⬀
Turizmavrupa.net © Bütün Hakları Saklıdır. 2022
Turizm Avrupa > Blog > Ekonomi > Gıda > Bu meyveden de turşu olur mu demeyin
Gıda

Bu meyveden de turşu olur mu demeyin

Turizmavrupa
Son güncelleme: 15 Temmuz 2023 - 22:12
Yazar Turizmavrupa 2 sene önce Yorum Yapın
Paylaş
2 DK Okuma Süresi
Bu meyveden de turşu olur mu demeyin
Paylaş

Kahramanmaraş’ta depremden sonra tekrar ayağa kalkmak için iş yerine geçen bir turşucu çilek ve muz dahil 70 çeşit meyve ve sebzenin turşusunu kurdu.

Onikişubat ilçesindeki kapalı çarşı içerisinde Mert Yatalakoğlu, dede mesleği olan turşuculuğu devam ettirmeye çalışıyor. Depremden hemen önce açtığı iş yerini afetle birlikte bir süre kapatmak zorunda kalan Yatalakoğlu, tekrar çalışmaya başladı. Meyve ve sebzenin her türlüsünün turşusunu üreten Yatalakoğlu, çilek ve muz dahil 70 çeşit ürünle tekrar hizmete başladı.

Bu meyveden de turşu olur mu demeyin

Yatalakoğlu, “Depremden üç hafta önce açmıştık iş yerimizi. Kahramanmaraş’ta ilk ve tek atölye turşucusu olarak hizmet veriyoruz. Bizler de deprem sonrası belli başlı sıkıntılar yaşadık. Sonrasında ise yeni ürünler ürettik. Yeni patentler aldık. Bunların başlıcalası çilek turşusu olmak üzere güzel bir fermantasyon ürünü yaptık. Bizler daha çok hastalık önleyici, şifa dağıtan bir dükkanız” dedi.

Çilek turşusuna rağbet fazla

Bu ürünlerden herkesin yararlanmasını istediklerini belirten Yatalakoğlu, “Buraya gelip, günlük depo vitaminlerini alıyorlar. Burada erik özellikle can erik, çağlanın badem olanı var. Sert olmak üzere siyah erikleri de kullanıyoruz. Çilek, karpuz, erik ,bamya, elma, armut, koçan mısır, pancar sapı, kırmızı pancar ve salamura çeşitleri var. Aklınıza gelebilecek meyve ve sebzenin turşusunu üretip, bunları sofranıza kadar getiriyoruz. Kurduğumuz stantlarda çilek turşusuna rağbet fazlaydı. Biz de tüm Türkiye duysun ve bundan yararlansın istiyoruz” ifadelerini kullandı.

Bu meyveden de turşu olur mu demeyin

Yatalakoğlu, “Eskiyi sevdik ve eski dizilerden de anlayabiliriz ki, Kazım efendi ve Saadet hanımın kavgaları da bütün kavgalar gibi eskide kalsın istedik. Turşu suyunun iyisi limonla mı olur, sirkeyle mi olur. Buna siz karar verin istedik” diye konuştu.

(İHA)

 

Facebook favorilerime ekle

Yeni Haberler

el koyma
Aktuel HaberlerAvrupaDövizGenelGündemHaberHavayoluHavayoluÖnerilenSeyahatTurizmTürkiye

10 bin Euro size kalıyor 40 bin Euro’ya el koyuyorlar

Yazar EEA 8 saat önce
bavul
Aktuel HaberlerAvrupaEkonomiGündemHaberHavayoluHavayoluÖnerilenSeyahatTurizmTurizmTürkiye

Vatandaş: Neden böyle yapıyorlar anlamıyorum “Amaçları sadece para koparmak”

Yazar EEA 12 saat önce
restaurant
Aktuel HaberlerGenelGündemÖnerilenSeyahatTatilTurizmTurizmTürkiyeYemek

Hakkınızı arayın! Belediyeye şikayet edin

Yazar EEA 1 gün önce
macaristan
Aktuel HaberlerAvrupaGenelGümrükGündemGüzergah BilgileriHaberlerÖnerilenOtomobilSeyahatSılayoluTurizmÜlkeler

Macaristan’da cezaya böyle itiraz edebilirsiniz

Yazar EEA 1 gün önce
telefon
Aktuel HaberlerAvrupaDünyaGenelGündemÖnerilenSeyahatTelekominikasyonTurizmTürkiye

Yurtdışında yabancı telefon hattı kullanan var mı?

Yazar EEA 2 gün önce
bagaj
Aktuel HaberlerAvrupaGenelGündemHaberHavayoluHavayoluÖnerilenSeyahatTurizmTürkiye

Bagaj sorunu: 1 kilonun bile parasını istiyorlar

Yazar EEA 2 gün önce
Etiketler: çilek, kahramanmaraş, muz, turşucu
Bu yazıyı paylaş
Facebook Twitter Pinterest Whatsapp Whatsapp Copy Link
Paylaş
Önceki Yazı Karpuz nasıl seçilir Karpuz hakkında ilginç bilgiler Karpuz nasıl seçilir? Karpuz hakkında ilginç bilgiler
Sonraki yazı Bu ilçeye kavurma yemek için nüfusunun 7 katı misafir geliyor Bu ilçeye kavurma yemek için nüfusunun 7 katı misafir geliyor
Yorum Yapın Yorum Yapın

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler
  • #istanbul
  • #benzin
  • #tatil
  • #bodrum
  • #marmaris

Sosyal Medya

Bizi sosyal medya adreslerimizden takip edin
Facebook Like
Twitter Follow
Instagram Follow
Youtube Subscribe
Hava Durumu
8 °C
Almanya
açık
8° _ 6°
87%
2 km/h
Hava Durumu
8 °C
Türkiye
açık
8° _ 8°
85%
1 km/h
İlginizi Çekebilir
euro
Aktuel HaberlerAvrupaEkonomiGenelGündem

Yeterli mi? Asgari saat ücreti 14,60 Euro olacak

EEA Yazar EEA 7 gün önce
Macaristan’da cezaya böyle itiraz edebilirsiniz
Bagaj sorunu: 1 kilonun bile parasını istiyorlar
Gurbetçileri uyarıyoruz Altın ve paranızı geri alamıyorsunuz
Gurbetçiler:  “Tatil için 11 ay para biriktiriyoruz”
newsletter featurednewsletter featured

Abone Olun

Turizm Avrupa

" TurizmAvrupa.net, Türkiye ve Dünya ile alakalı son dakika bilgilerini ve sıla hasreti çeken yurtdışındaki Türkiye sevdalılarına ülkemizle alakalı haberleri ileten bir dijital yayıncılık kuruluşudur. "

  • Gündem
  • Avrupa
  • Dünya
  • Türkiye
  • Seyahat
  • Turizm
  • Tatil
  • Havayolu
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Datenschutzerklärung & Gizlilik
  • Impressum & Künye

Sosyal Medya

DMCA.com Protection Status

Turizmavrupa.net © Bütün Hakları Saklıdır. 2022

  • Dizayn ⬀
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?