Bu siteyi kullanarak, Gizlilik Politikası ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş olursunuz.
Tamam
Turizm AvrupaTurizm Avrupa
  • Gündem
    • Avrupa
    • Dünya
    • Türkiye
  • Seyahat
    • Turizm
    • Tatil
    • Havayolu
    • Otel
    • Gezginler
    • Kültür
    • Kampanyalar
  • Sılayolu
    • Sılayolu haberleri
    • Otomobil
    • Ülkeler
    • Önemli Bilgiler
  • Memleketim
    • Belediyeler
    • Yöremizden
    • Festival / Etkinlik
  • Ekonomi
    • Emlak Yatırım & Danışmanlık
    • Finans
    • Gıda
    • Teknoloji
    • Döviz
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
    • Magazin
    • Yaşam
    • Anne
Okunan Haber: Bu meyveden de turşu olur mu demeyin
Paylaş
Bildirimler
En Yeniler
gurbetçi
Neden? Gurbetçiler kendini hemen belli ediyor
Aktuel Haberler Avrupa Genel Gündem Önerilen Seyahat Shopping Turizm Turizm Türkiye Yaşam Yemek
çekici
Sılayolu’nda bu hatayı asla yapmayın: “Tamam” diyen kazıklanıyor
Aktuel Haberler Avrupa Genel Gezginler Gündem Haberler Önemli Bilgiler Önerilen Otomobil Seyahat Sılayolu Sılayolu haberleri Türkiye
luthansa
Türkiye’ye yabancı havayolu ile uçan var mı?
Aktuel Haberler Avrupa Genel Gündem Havayolu Havayolu Önerilen Seyahat Turizm Türkiye
euro
1 Euro 45 TL’yi geçti: Para bozduracaklar dikkat
Aktuel Haberler Döviz Ekonomi Genel Gündem Önerilen Türkiye
araba
Sılayolu: Gece yola çıkanlara uyarı
Aktuel Haberler Avrupa Genel Gündem Haberler Önemli Bilgiler Önerilen Otomobil Otomobil Seyahat Sılayolu Sılayolu haberleri Türkiye
Aa
Turizm AvrupaTurizm Avrupa
Aa
  • Gündem
  • Seyahat
  • Sılayolu
  • Memleketim
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
  • Gündem
    • Avrupa
    • Dünya
    • Türkiye
  • Seyahat
    • Turizm
    • Tatil
    • Havayolu
    • Otel
    • Gezginler
    • Kültür
    • Kampanyalar
  • Sılayolu
    • Sılayolu haberleri
    • Otomobil
    • Ülkeler
    • Önemli Bilgiler
  • Memleketim
    • Belediyeler
    • Yöremizden
    • Festival / Etkinlik
  • Ekonomi
    • Emlak Yatırım & Danışmanlık
    • Finans
    • Gıda
    • Teknoloji
    • Döviz
  • Sağlık
  • Spor
  • ++ Daha Fazla
    • Magazin
    • Yaşam
    • Anne
Takip Edin
  • Dizayn ⬀
Turizmavrupa.net © Bütün Hakları Saklıdır. 2022
Turizm Avrupa > Blog > Ekonomi > Gıda > Bu meyveden de turşu olur mu demeyin
Gıda

Bu meyveden de turşu olur mu demeyin

Turizmavrupa
Son güncelleme: 15 Temmuz 2023 - 22:12
Yazar Turizmavrupa 2 sene önce Yorum Yapın
Paylaş
2 DK Okuma Süresi
Bu meyveden de turşu olur mu demeyin
Paylaş

Kahramanmaraş’ta depremden sonra tekrar ayağa kalkmak için iş yerine geçen bir turşucu çilek ve muz dahil 70 çeşit meyve ve sebzenin turşusunu kurdu.

Onikişubat ilçesindeki kapalı çarşı içerisinde Mert Yatalakoğlu, dede mesleği olan turşuculuğu devam ettirmeye çalışıyor. Depremden hemen önce açtığı iş yerini afetle birlikte bir süre kapatmak zorunda kalan Yatalakoğlu, tekrar çalışmaya başladı. Meyve ve sebzenin her türlüsünün turşusunu üreten Yatalakoğlu, çilek ve muz dahil 70 çeşit ürünle tekrar hizmete başladı.

Bu meyveden de turşu olur mu demeyin

Yatalakoğlu, “Depremden üç hafta önce açmıştık iş yerimizi. Kahramanmaraş’ta ilk ve tek atölye turşucusu olarak hizmet veriyoruz. Bizler de deprem sonrası belli başlı sıkıntılar yaşadık. Sonrasında ise yeni ürünler ürettik. Yeni patentler aldık. Bunların başlıcalası çilek turşusu olmak üzere güzel bir fermantasyon ürünü yaptık. Bizler daha çok hastalık önleyici, şifa dağıtan bir dükkanız” dedi.

Çilek turşusuna rağbet fazla

Bu ürünlerden herkesin yararlanmasını istediklerini belirten Yatalakoğlu, “Buraya gelip, günlük depo vitaminlerini alıyorlar. Burada erik özellikle can erik, çağlanın badem olanı var. Sert olmak üzere siyah erikleri de kullanıyoruz. Çilek, karpuz, erik ,bamya, elma, armut, koçan mısır, pancar sapı, kırmızı pancar ve salamura çeşitleri var. Aklınıza gelebilecek meyve ve sebzenin turşusunu üretip, bunları sofranıza kadar getiriyoruz. Kurduğumuz stantlarda çilek turşusuna rağbet fazlaydı. Biz de tüm Türkiye duysun ve bundan yararlansın istiyoruz” ifadelerini kullandı.

Bu meyveden de turşu olur mu demeyin

Yatalakoğlu, “Eskiyi sevdik ve eski dizilerden de anlayabiliriz ki, Kazım efendi ve Saadet hanımın kavgaları da bütün kavgalar gibi eskide kalsın istedik. Turşu suyunun iyisi limonla mı olur, sirkeyle mi olur. Buna siz karar verin istedik” diye konuştu.

(İHA)

 

Facebook favorilerime ekle

Yeni Haberler

çekici
Aktuel HaberlerAvrupaGenelGezginlerGündemHaberlerÖnemli BilgilerÖnerilenOtomobilSeyahatSılayoluSılayolu haberleriTürkiye

Sılayolu’nda bu hatayı asla yapmayın: “Tamam” diyen kazıklanıyor

Yazar EEA 15 saat önce
luthansa
Aktuel HaberlerAvrupaGenelGündemHavayoluHavayoluÖnerilenSeyahatTurizmTürkiye

Türkiye’ye yabancı havayolu ile uçan var mı?

Yazar EEA 20 saat önce
euro
Aktuel HaberlerDövizEkonomiGenelGündemÖnerilenTürkiye

1 Euro 45 TL’yi geçti: Para bozduracaklar dikkat

Yazar EEA 1 gün önce
araba
Aktuel HaberlerAvrupaGenelGündemHaberlerÖnemli BilgilerÖnerilenOtomobilOtomobilSeyahatSılayoluSılayolu haberleriTürkiye

Sılayolu: Gece yola çıkanlara uyarı

Yazar EEA 2 gün önce
turkish airlines
Aktuel HaberlerGenelGündemHaberHavayoluHavayoluÖnerilenSeyahatTurizm

Bu görüşe katılıyor musun? “Para başka ülkeye gitmesin”

Yazar EEA 2 gün önce
Aktuel HaberlerAvrupaGenelGündemHaberlerÖnerilenOtomobilSeyahatSılayoluSılayolu haberleriTurizmTürkiyeÜlkeler

Gece yola çıkmak daha mı avantajlı?

Yazar EEA 2 gün önce
Etiketler: çilek, kahramanmaraş, muz, turşucu
Bu yazıyı paylaş
Facebook Twitter Pinterest Whatsapp Whatsapp Copy Link
Paylaş
Önceki Yazı Karpuz nasıl seçilir Karpuz hakkında ilginç bilgiler Karpuz nasıl seçilir? Karpuz hakkında ilginç bilgiler
Sonraki yazı Bu ilçeye kavurma yemek için nüfusunun 7 katı misafir geliyor Bu ilçeye kavurma yemek için nüfusunun 7 katı misafir geliyor
Yorum Yapın Yorum Yapın

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler
  • #istanbul
  • #benzin
  • #tatil
  • #bodrum
  • #marmaris

Sosyal Medya

Bizi sosyal medya adreslerimizden takip edin
Facebook Like
Twitter Follow
Instagram Follow
Youtube Subscribe
Hava Durumu
8 °C
Almanya
açık
8° _ 6°
87%
2 km/h
Hava Durumu
8 °C
Türkiye
açık
8° _ 8°
85%
1 km/h
İlginizi Çekebilir
turkish airlines
Aktuel HaberlerGenelGündemHaberHavayoluHavayoluÖnerilenSeyahatTurizm

Bu görüşe katılıyor musun? “Para başka ülkeye gitmesin”

EEA Yazar EEA 2 gün önce
Tatil masrafları: Türkiye’de 5000 Euro Avusturya’da 1500 Euro
Sılayolunda böylesi de var: “Otelde kaldı, arabasını soydular”
Sılayolunda altın kural: 1 kişi nöbet tutmalı
Sılayolu’nda bu hatayı asla yapmayın: “Tamam” diyen kazıklanıyor
newsletter featurednewsletter featured

Abone Olun

Turizm Avrupa

" TurizmAvrupa.net, Türkiye ve Dünya ile alakalı son dakika bilgilerini ve sıla hasreti çeken yurtdışındaki Türkiye sevdalılarına ülkemizle alakalı haberleri ileten bir dijital yayıncılık kuruluşudur. "

  • Gündem
  • Avrupa
  • Dünya
  • Türkiye
  • Seyahat
  • Turizm
  • Tatil
  • Havayolu
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Datenschutzerklärung & Gizlilik
  • Impressum & Künye

Sosyal Medya

DMCA.com Protection Status

Turizmavrupa.net © Bütün Hakları Saklıdır. 2022

  • Dizayn ⬀
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?