Uzmanlar, uzun yola çıkacak yolcuları baş ağrısı, mide rahatsızlığı, gıda zehirlenmesi gibi sağlık problemlerine karşı uyardı. Detaylar haberde…
İzin döneminde yurtdışından binlerce gurbetçi kendi araçlarıyla Türkiye’ye geliyor. Özellikle uzun yol seyahatlerinde sürücülerin kesinlikle uykusuz yola çıkmamaları, sık sık mola vermeleri ve sağlıklı beslenmeleri çok önemli. Uzmanlar, sürücülerin uzun süre aç kalmaları durumunda dikkatlerinin daha çabuk dağılıp, baş ağrısı ve yorgunluk gibi sorunlarla karşılaşılabileceğini belirtiyor. Aynı zamanda ağır bir öğünün ardından kan şekerinde oluşabilecek hızlı yükselme ile birlikte de aynı sorunlar yaşanabilir. Bu nedenle sürücülerin azar azar ve sık sık beslenmeleri çok önemli. Yol boyunca karşınıza değişik yerlerde “Türk yemekleri bulunur” gibi yazılar çıkabilir. Ancak emin olmadığınız yerlerde yemek konusunda çok dikkatli olunması gerekiyor.
Uzmanlar, uzun yola çıkacak sürücüler için sağlıklı beslenme ile ilgili önerilerde bulunuyor. İşte önerilenler:
-Kan şekerini hızla yükselten ve hızlı düşüren besinler tercih edilmemeli, basit karbonhidrat olan saf şeker ve şekerli besinler yerine kuru üzüm, erik ya da A ve C vitaminlerinden zengin ve evde hazırlanarak paketlenmiş taze meyve ve sebzeler tercih edilmeli.
-Yolculuklarda sindirim sistemi rahatsızlıklarına ve gıda zehirlenmelerine maruz kalınmaması için yemek yeme amaçlı güvenilir yerlerin tercih edilmesi ve açıkta satılan yiyeceklerin kesinlikle tüketilmemesi gerekmektedir. Mümkünse yolculuk sırasında evde hazırlanarak paketlenen yiyeceklerin tüketimi tercih edilmeli.
-Yemek yenilen yerlerin, kullanılan tabak, çatal, kaşık vb.nin temiz olmasına özen gösterilmeli, dinlenme yerlerinde mutlaka yemek yenilecek ise tavuk, balık gibi et yemekleri yerine pişmiş sebze yemekleri tercih edilmelidir. Çiğ sebze ve salataların tüketiminden kaçınılmalı.
-Sıcaklıkların etkisiyle artan terle birlikte su ve mineral kaybının önlenmesi için yeterli sıvı alımı önemlidir. Sıvı alımı amacıyla her gün en az 2-2.5 litre (12-14 su bardağı) su içilmeli, sıvı alımının karşılanmasında aşırı kahve, çay tüketiminden kaçınılmalı, gazlı içecekler yerine taze sıkılmış meyve suları, kuşburnu, ıhlamur gibi bitki çayları içilmeli.
Kaynak: beslenme.gov.tr
- Haberleri kaçırmamak için sayfamızı takip edin: www.facebook.com/turizmavrupa
