Yemek söz konusu olduğunda Ortaköy denildiğinde insanın aklına önce kumpir gelir.
İstanbul’da “kumpir” dendiğinde ilk akla gelen yer Ortaköydür. Veya tersinden bakarsak; yemek söz konusu olduğunda Ortaköy denildiğinde insanın aklına önce kumpir gelir. Bir çok kişi ilk kez kumpiri Ortaköy’de yemiştir. En iyi ve çeşitlisi burada yapılır. Birde buna boğazın eşsiz manzarası eklendiğinde, unutulmaz bir ortam kendiliğinden oluşuyor.
Ayakta alıştıracağınız veya oturup yiyeceğiniz epeyce mekan var. Lezzetleri neredeyse aynı; dolayısı ile “hangisinden alayım?” diye bir derdiniz olmadan istediğiniz yerden sipariş edebilirsiniz. Hafta içi kumpiri alıp oturacak yer bulabilirken, hafta sonları bu neredeyse mümkün olmuyor.
Kumpir malum, özel irilikteki patateslerin fırınlanarak pişirilmesiyle elde ediliyor. Yani ana malzememiz bildiğimiz patates. Üzeri boylamasına kesilerek açılıyor ve içine tereyağı, kaşar katılarak bir güzel patatesin içine yediriliyor. Sonrası tamamen sizin tercihinize kalmış. Seçenekleriniz içerisinde bezelye, turşu, biber, zeytin, salam, sosis, kısır, Rus salatası, havuç, mısır, domates, ketçap ve mayonezden istediğinizi ekleyerek yiyebilirsiniz. Fiyatlar 15-25 TL arasında seyrediyor, ortalama her yerde 20 TL den satılıyor.
Haber: Barbaros Alayoğlu
- Haberleri kaçırmamak için sayfamızı takip edin: www.facebook.com/turizmavrupa
