Gaziantep’te 3 lezzet daha tescillendi
Dünyaca ünlü Gaziantep mutfağı ile özdeşleşmiş lezzetlerden Gaziantep Küşleme Kebabı, Gaziantep Malhıtalı(Mercimekli) Köftesi ve Gaziantep Öz Çorba coğrafi işaret aldı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, gastronominin önemli merkezlerinden Gaziantep’in mutfağına ait Gaziantep Küşleme Kebabı, Gaziantep Malhıtalı (Mercimekli) Köftesi ve Gaziantep Öz Çorba’nın coğrafi işaret tescili için başvuruda bulunmuştu. Bu 3 yemek de tescillendi. Coğrafi işaret tescil belgesi onaylanan 3 yöresel lezzetle birlikte Gaziantep, 40 coğrafi işaret ve 1 geleneksel ürün ile Türkiye’de en fazla tescilli ürüne sahip olan il unvanını korudu.
Diğer illerden de 4 farklı ürün coğrafi işaret aldı
Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde Gaziantep’in tescillenen 3 ürününün yanında Bitlis Büryan Kebabı, Cizre Memilhava Kurabiyesi, Kütahya Bitli Helva ve Ömerli Karfoki Üzümü tescil onayı alan diğer ürünler oldu.
(BY)
