Almanya’nın en çok ilgi gören fast food yiyecekleri arasında yer alan ekmek arası döner yine fiyat artışları nedeniyle gündemde. Eskiden bazı şehirlerde 3 Euro’ya bile ekmek arası döner satın almak mümkündü. Ancak son bir kaç yılda maliyetlerin artmasıyla ardı ardına fiyat artışları geldi. Şu an ülke geneline bakıldığında ekmek arası ortalama 7-8 Euro’dan satılıyor. Ancak sektör içinden “Fiyat daha da yükselmeli” çağrısı yapanların sayısı hiç de az değil. Son olarak Stuttgarter Zeitung gazetesine demeç veren Birtat firması sahibi Cihan Karaman, “Son dönemde maliyetler daha da arttı. Dönerin fiyatı 10 Euro olmalı” dedi.
İlginizi çekebilir: Almanya’da en pahalı dönerin olduğu şehirler
Et fiyatı yüzde 13 arttı
Piyasadaki fiyatların yakında artışa geçeceği bilgisini veren Baden Württemberg Eyaleti’ndeki Murr kentindeki firmanın sorumlusu Karaman “Fiyatın artış sebebi maliyetlerin de artması. Son yıllara bakıldında et, ekmek ve salata malzeme fiyatların yükseldiğini görüyoruz. Sadece et fiyatına bakıldığında bile 2021’den bugüne yüzde 13’lük bir artış söz konusu.” bilgisini verdi. Benzer açıklamalar daha önce de yapılmıştı. Ülkedeki birçok dönerci işletmesi “Masrafları karşılamakta zorlanıyoruz. Kira, elektrik, malzeme ve personel giderlerini karşılayamıyoruz. Fiyatların artması kaçınılmaz” şeklinde görüş bildirmişlerdi.
Tüketici bu işe ne diyecek?
Şu an Almanya’da dönerin 10 Euro’nun bile üstünde bir fiyata satıldığı yerler zaten var. Ancak bunlar kaliteli etten yapılan dönerler. Yani müşteri bunun bilincinde ve “Eğer kaliteliyse ben bu parayı veririm” diyor. Kimse fiyatı sorgulamıyor. Ancak eğer etin kalitesi standartsa ve buna rağmen yüksek fiyatlar isteniyorsa durum nasıl olacak? Tüketici yine de döner satın alacak mı? Bunu zaman gösterecek.
(A)
YASAL UYARI
Haberlerimizi izinsiz kullananlara duyurudur: Turizmavrupa.net sitesinde yayınlanan haberleri bizden izin almadan kendi sitelerinde kullanan veya Youtube video kanallarında okuyanlar bir süredir kayıt altına alınıyor. İster yurtdışında olsun, ister Türkiye’de fark etmiyor. Yapılan suçtur. Bunun yasal takibi yapılacaktır. Emek hırsızlığına kesinlikle izin verilmeyecektir. Saygıyla duyurulur
