Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez yiyeceği olan dondurma uygun koşullarda üretilip saklanmazsa sağlığınızı tehdit edebilir. Satın alırken nelere dikkat etmek gerekir? Detaylar haberde…
Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez yiyeceği dondurma her yaş grubuna hitap ediyor ve tüketimi de giderek artıyor. Sağlıklı koşullarda üretilmemiş veya saklanmamış dondurmalar sağlığı tehdit ediyor.
Uzmanlar, hijyenik şartlarda hazırlanmayan dondurmaların sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyorlar. Süt, mikroorganizmaların üremesi için çok iyi bir ortam. Sağlıksız koşullarda üretilen dondurmada bakteriler kolaylıkla üreyebilir ve zevkle yediğimiz dondurma sağlığı bozucu hale gelebilir.
Bu nedenle dondurma satın alırken şu unsurlara mutlaka dikkat edin:
Özellikle açıkta satılan dondurmalar tehlikeli olabilir. Sokak satıcılarından dondurma satın alınmamalı.
Paketlenmiş dondurmalar ve buzlu gıdalarda ise paket üzerindeki etiket okunmalı, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı üretim/ithalat izninin olup olmadığına, son kullanma tarihine dikkat edilmeli, izinsiz ve/veya son kullanma tarihi geçmiş ürünler asla satın alınmamalı.
Ayrıca bu tür gıdaların servis edildiği soğutucunun yeterli soğuklukta ve çalışıyor durumda olması da göz ardı edilmemeli.
- Haberleri kaçırmamak için sayfamızı takip edin: www.facebook.com/turizmavrupa
