Ayazağa Vadi İstanbul’da hizmet vermeye başlayan ÇÖPS, ızgarada farklı lezzetlerle beğeni topluyor.
Şişli Ayazağa Vadi İstanbul’da henüz üç ay önce hizmet vermeye başlayan ÇÖPS, özellikle et ızgara konusunda oldukça iddialı. Hızlı ve en önemlisi güleryüzlü hizmeti ilke edinen mekanı Vildan Kaya işletiyor. Tavuk ve et tercihi ile farklı kombinasyonlarla sunulan menüler oldukça zengin ve doyurucu.
Özellikle çöp şişi gerçekten mükemmel. Dikdörtgen servis tabağında 12 adet çöp şiş, kızarmış patates, ızgara domates dilimi, sivri biber, soslu soğan, salata ve isteyene acı sos geliyor. Yanında da 2 adet lavaş. Etler dana kontrfile, her çöpte sadece bir kuyruk yağı var, halbuki başka bir çok yerde et sayısı kadar kuyruk koyarak porsiyon fazla gösterilir. Patatesler sarı ve yeni çıtır kızarmış, biber ve domates sadece dış zarları soyulacak kadar ısıya tutulmuş, suları içinde kalmış. Salatada bulunan tüm ürünler taze ve hoş görüntülü.
Franchise olarak yedi şubesi İstanbul’da, bir şubesi Kocaeli’n de olan ÇÖPS’te lezzet testine gelince; etler çok fazla ızgara edilmeden, sadece yeterli derecede pişirilmiş. Et tadını direkt alabiliyorsunuz. Biraz kekik ve çok az karabiberle harika gidiyor. Tek kuyruk olmasına karşın kuruma olmamış. Patatesler yeni kızartılmış, sünme, ezilme yok. Salatayı en iyi ön plana çıkaran kırmızı lahana turşusuydu. Acıyı çok severim, bu sebeple istedim; hafif acı olmasına karşın biraz sarımsakla aroması güçlendirilebilirdi.
Vadi İstanbul ÇÖPS, öncelikle müşteriyi güler yüzle karşılıyor, bu gerçekten çok önemli. Aydın Ortaklar merkezli yönetilen bu zincir anladığım kadarı ile Aydın ve güney Marmara yöresinin hayvanlarını seçiyor. Menü seçenekleri tercihe göre oldukça tatmin edici. Fiyata gelince iki porsiyon çöp şiş içeceklerle beraber 44 TL. Yolu bu tarafa düşen, hatta canı çöp şiş yemek isteyen veya diğer menü seçeneklerini denemek isteyenlerin asla pişman olmayacağı sevimli mekana, Ayazağa Vadi İstanbul’a mutlaka uğramalarını tavsiye ederiz.
Haber: Barbaros Alayoğlu
- Haberleri kaçırmamak için sayfamızı takip edin: www.facebook.com/turizmavrupa
