Adıyaman’da badem üretiminin artması beraberinde yeni sektörleri doğurmaya başladı. Adıyaman’ın Kahta ilçesinde pastanecilik faaliyeti yürüten Karcıoğlu Pastanesi, badem diyarı olarak anılan Adıyaman’da üretilen bademe katma değer sağlamak amacıyla Türkiye’de bir ilk olan ve yeni bir tat olan bademden baklava ve tatlı çeşidi yapmaya başladı.
Pastane sahibi olan Veysi ve Ramazan Günakın kardeşler, Tarım ve Orman İl Müdürü Adil Alan’la birlikte Vali Aykut Pekmez’i makamında ziyaret ederek, fıstık ve ceviz yerine bademden yaptığı baklava ve tatlı çeşitlerini ikram etti.
Bademli Baklava ve tatlı çeşitlerini tadan Vali Aykut Pekmez, Adıyaman bademinin baklavaya ve tatlı çeşitlerine güzel ve farklı bir aroma tadı verdiğini belirtti.
Pastane sahibi Günakın kardeşler Bademli Baklava ve Tatlı çeşitleri için şimdiden birçok sipariş almaya başladıklarını, özellikle baklavada fıstık yerine Adıyaman Bademini yaygınlaştırmak amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumuna Adıyaman’ın yerli ve milli tatlı çeşidi olan “Bademli Baklava” markasının tescili için başvuruda bulunduklarını söyledi.
(B.A)
Kaynak: www.adiyaman.gov.tr
- Haberleri kaçırmamak için sayfamızı takip edin: www.facebook.com/turizmavrupa
