Aslında hepsi “Türk döneri” ancak son yıllarda Almanya’daki Türk dönercilerin sattığı dönere “Alman döneri” deniyor. Sebebi ise Almanya’da ekmek arası dönere bol salata, hatta sebze, bunların üzerine de sos konulması.
foto : istock
“Bizdeki çok iyi dönerle kıyaslamak bile haksızlık olur.”
İlginizi çekebilir: Gurbetçiye ve turiste “kazık” menü veriyorlar
Hangisi daha lezzetli konusu ise sık sık gündeme geliyor. Ünlü yemek eleştirmesi Vedat Milor, bir ara Türk ve Alman dönerlerini kıyaslamış şu değerlendirmede bulunmuştu: “Üzgünüm ama gastronomik açıdan Alman dönerinin bizdeki çok iyi bir dönerden daha iyi olma ihtimali tüm paralel evrenler dahil sıfır. Gastronomik açıdan değerli olan genellikle malzeme kalitesidir. Onun doğru pişirilmesidir. Alman döneri eti ön plana çıkaran değil onu maskeleyen tonla içeriğe sahip. Bizdeki çok iyi dönerle kıyaslamak bile haksızlık olur.” (A)
YASAL UYARI
Haberlerimizi izinsiz kullananlara duyurudur: Turizmavrupa.net sitesinde yayınlanan haberleri bizden izin almadan kendi sitelerinde kullanan veya Youtube video kanallarında okuyanlar bir süredir kayıt altına alınıyor. İster yurtdışında olsun, ister Türkiye’de fark etmiyor. Yapılan suçtur. Bunun yasal takibi yapılacaktır. Emek hırsızlığına kesinlikle izin verilmeyecektir. Saygıyla duyurulur
